How to Make Pizza at Home (English)
Ingredients:
- 2 cups flour
- 1 tsp yeast
- 1 tsp sugar
- 1/2 tsp salt
- 2 tbsp olive oil
- 3/4 cup warm water
- 1/2 cup pizza sauce
- 1 1/2 cups shredded mozzarella cheese
- Toppings (pepperoni, bell peppers, mushrooms, etc.)
Method:
- Prepare Dough: Mix yeast, sugar, and warm water. Let it sit for 5 minutes until frothy.
- Knead Dough: Add flour, salt, and olive oil. Knead into a soft dough. Cover and let it rise for 1 hour.
- Roll Dough: Roll the dough into a round shape on a floured surface.
- Add Toppings: Spread pizza sauce, cheese, and your favorite toppings.
- Bake: Preheat oven to 475°F (245°C). Bake for 12-15 minutes until the crust is golden.
- Serve: Slice and enjoy hot!
Ghar Par Pizza Banane Ka Tarika (Urdu)
Samagri (اجزاء):
- 2 کپ آٹا
- 1 چمکھ خمیر (yeast)
- 1 چمکھ چینی
- 1/2 چمکھ نمک
- 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل
- 3/4 کپ نیم گرم پانی
- 1/2 کپ پیزہ ساس
- 1 1/2 کپ موزاریلا پنیر
- پسندیدہ ٹاپنگز (پپرونی، شملہ مرچ، مشرومز وغیرہ)
Banane Ka Tarika (طریقہ):
- آٹا گوندھیں: خمیر، چینی اور نیم گرم پانی ملا کر 5 منٹ کے لیے رکھیں جب تک جھاگ نہ بن جائے۔
- آٹا تیار کریں: اس میں آٹا، نمک اور زیتون کا تیل ڈال کر نرم آٹا گوندھیں۔ 1 گھنٹے کے لیے ڈھک کر رکھ دیں۔
- بیل لیں: آٹے کو بیل کر گول شکل دیں۔
- ٹاپنگز لگائیں: پیزہ ساس، پنیر اور اپنی پسندیدہ ٹاپنگز ڈالیں۔
- بیک کریں: اوون کو 475°F (245°C) پر گرم کریں اور 12-15 منٹ تک بیک کریں۔
- پیش کریں: گرم گرم کاٹ کر کھائیں!
